7. Stāva restorāns

Leģendārais bijušais “Otto Schwarz” restorāns Vecrīgā ar panorāmas skatu uz pilsētu ir ideāli piemērots banketiem, svinībām, privātiem vakariem un konferencēm. Satriecošs skats uz pilsētu, elegants dizains un garšīgie ēdieni padarīs Jūsu pasākumu neaizmirstamu. Restorāns piemērots 120 cilvēkiem.

Katru rītu no plkst. 7.30 līdz 10.30 mēs pasniedzam brokastis mūsu viesiem restorānā viesnīcas augšējā stāvā.

Resotorāns īpašiem gadījumiem ar pasaules līmeņa virtuvi.

Īpaši iesakam

  • Brušeta ar laša fileju Laša fileja, kaperi, šalotes sīpoli, salātu lapas € 6.50
  • Liellopa filejas tartars Safrāna aioli, čili – ķiploku džems, paipalu ola, briošmaize € 8.70
  • Spinātu salāti ar avakado Mellenes, vīģes, mandeļu plāksnītes, rabarberi, citrusu mērce € 6,90
  • Cepts camembert siers Cukini, sparģeļi, mango – zemeņu salsa, rukola € 6.30
  • Cēzera salāti Romiešu salāti, cherry tomāti, bazilika grauzdiņi, anšovu mērce, cietais siers € 5.90
  • Liellopa – pīles gaļas zupa Brokoļi, paprika, sekerijas, udon nūdeles € 8,20
  • Tomātu – fenheļa krēmzupa Kausēts siers, bazilika grauzdiņi € 4,50
  • Pasta Carbonara Tagliatelle, bekons, Grand Moravia, cherry tomāti € 8.90
  • Karamelizēts pīles stilbs Bazilika risotto , sīpolu – ķiršu čatnijs, mango mērce € 12,20
  • Krāsnī cepts liellopa filejas steiks Grilēti dārzeņi, kukurūza, sarkanvīna –  vītinātu tomātu mērce € 19,90
  • Cepta Baltijas mencas fileja Burkānu – pastinaku biezenis, kartupeļu – sēņu krokete, austeru mērce € 14.50
  • Karaliskais liellopa gaļas burgers ar frī kartupeļiem un BBQ mērci € 8,50
  • Creme Brulee Aveņu gēls, sorbets, makarūns € 4.90
  • Kūka Pavlova ar vasaras ogām Papaijas sorbets, aveņu – rabarberu mērce € 5.20